⑴ 比糖還要甜上千倍的植物種子是啥
甜葉菊（學名：Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl.）是菊科、甜葉菊屬多年生草本植物。 株高1-1.3米。根梢肥大，50-60條，長可達25厘米。莖直立，基部梢木質化，上部柔嫩，密生短茸毛，花冠基部淺紫紅色或白色，上部白色。瘦果線形，稍扁，褐色，具冠毛。花期7-9月，果期9-11月。
該種喜在溫暖濕潤的環境中生長，對光敏感。葉含菊糖苷6-12%，精品為白色粉末狀，是一種低熱量、高甜度的天然甜味劑，是食品及葯品工業的原料之一。
⑵ 甜葉菊有哪些特徵
（裕載勛）
甜葉菊（Stevia rebaudianum Bertoni）別名甜菊、甜草、糖草，因全株都具有甜味，尤其葉片最甜，故有此名。為菊科多年生草本。甜葉菊原種分布在南緯22°—26°的阿曼拜山脈中，1887年伯托尼（M.S.Bertoni）在巴拉圭東部首先採集到野生甜菊標咐亂本，正式命名為Stevia rebaudianum Bertoni，是甜菊屬154種中唯一甜味最濃的，主要含有甜菊甙。1954年傑那基（Janaki）闡明其染色體n=11，1964年在巴拉圭開始人工栽培，1971年在亞洲試種，以後美國、泰國、新幾內亞、斯里蘭卡、羅馬尼亞、阿富汗等國均引進栽培，近十餘年，以日本、朝鮮和我國發展種植較多，1977年我國引進試種，經馴化、繁殖擴大種植，已在全國27個省、市、自治區積極推廣生產，在廣州、鎮江、天津、唐山、湖南等地先後建立了甜菊甙提取廠，得到的糖甙是具有高甜度、低熱值、易溶、耐熱、美味、穩定等各種優點的天然甜信簡橡味劑，除供國內需用外，還大量出口葉片和加工品，廣泛地應用於醫葯與食品方面。
甜菊甙有降低血壓、促進新陳代謝的作用，製成保健茶或食品添加劑可治療糖尿病、肥胖症，又能調節胃酸，恢復神經疲勞，預防小兒齲齒等，因此，許多先進國家都把甜葉菊作為必不可少的保健品，給予相當重視。
一、形態特徵
根稍肥大，約50—60條；長可達25cm。莖直立，基部稍木質化，上部柔嫩，密生短茸毛。葉對生或莖上部互生，披針形或廣披針形，邊緣有淺鋸齒，兩面被短茸毛，葉脈三出。頭狀花序小，總苞筒狀，總苞片5—6層，近等長；花托平坦，禿凈；小花全部兩性，管狀，花冠白色，檐部稍擴大，5裂；聚葯雄蕊5枚；子房下位，1室，具一胚珠。瘦果線形，稍扁平，成熟後褐色；冠毛1列，淺褐色（圖17—10）。
表17—13 我國甜葉菊主要產區收獲期一覽表
甜葉菊野生性較強，花期為7—11月，種子成熟期為8—12月，8月份以後種子陸續成熟，應隨熟隨即採收，留種田每畝可收種子4—5kg。由於種子的成熟度、飽滿度很不一致，播種前需要加以嚴格選別。
甜葉菊的有用部分為葉片中含有的甜味物質即醋酯配糖體，其分子中含有三個葡萄糖分子，現統稱雙萜配糖體，也就是一般所說的甜菊糖甙（stevioside），分子式為C38H60O18。高產的每畝能收干葉150—200kg，最高有的達到500kg，葉片中含糖甙7—17%，甜甙融點196—198℃，比旋光度-39.3。應用醇提取法或水提取法均可得粗精品淡黃色甜菊榶甙，再經分離和純化過程可得白色結晶狀粉末即甜菊糖甙精品，其甜度為蔗糖的200—300倍。
⑶ 甜葉菊種子的形態是怎樣的
多年生草本，株高1-1.3米。淺根系，由初生根和次生根組成。根系分布深度為20-40厘米，二年生根翌姿山年能萌發幾個至數十個莖，可進行分株繁殖。根梢肥大，50-60條，莖直立、圓形。一年生苗為單莖，多年生以後呈叢生。唯兄
1、播種方法
一畝地半斤，春季栽種，每栽植1畝甜葉菊，約需育苗10-20平方米。播種前搓去冠跡山中毛，置清水中浸泡一夜。撒種時，苗床先灌足水，待水下滲後，將種子均勻地灑在苗床上，然後用細沙或細土覆蓋種子，以種子半露半埋為度。最後用竹簽做拱，用地膜將苗床蓋嚴實。
2、田間管理
用磷鉀肥做基肥，氮肥做追肥用。第一次追肥在苗成活後5-10天，每畝用尿素10千克，在生長旺盛期，第二次追肥20-25千克，第三次追肥在採收後進行，每畝追施尿素15千克，以後，除草和採收一次追肥一次。