A. 雪菜根的吃法
雪菜蘆葦根
蘆葦根(又稱銀條菜、地靈等),產於西北地區,形狀及味道與綠豆芽相似。銀條色白鮮脆嫩、爽口、無纖維,可炒可拌多種食法且風味獨特,營養豐富,是食用和葯用可兼備的綠色蔬菜保健食品。
蘆葦根(銀條菜)1袋凈菜約205g
雪菜50g
肉末50g
泡野山椒2-3個
紅椒1個
白糖少許
鹽1丟丟
食用油適量
1)沒看到市場有在網上買的很多,夠吃一段時間
2)隨便用什麼食材配怎麼都好吃
步驟
1. 食材備好
2. 蘆葦根清洗2遍
18. 成品
19. 蘆葦根自帶的酸,使這菜清爽、嫩脆,真的很解膩又開胃,特別適合節日平常大魚大肉吃的太多沒胃口,這菜會讓你食慾大開喲
20. 頓頓變樣做著吃都吃不夠
小貼士