Ⅰ 簡單手工棒棒糖怎麼做
[奶油棒棒糖]
食材:奶油
210克
、綿白糖
105
、麥芽糖
35克
、
[工具]棒棒子10個,棒棒糖.將已經小火熬煮至糖漿狀的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中,立馬插上小棒棒。直至冷卻。若是夏天可以放入冰箱冷卻,棒糖就做好了。
做法步驟:
1.將淡奶油,糖和麥芽糖稱好倒入鍋中
2.開小火加熱糖慢慢融化
3.沸騰後注意一直攪拌
4.隨著熬煮時間延長,糖液變得越來越稠
5.加熱大概28一30分鍾時關火
6.得糖液稍降溫後裝入硅膠裱花袋中,然後將糖液擠入准備好的摸具中
7.待糖液凝固後脫模裝袋即可
[火龍果味棒棒糖]
食材:火龍果汁50g、透明麥芽糖100g、檸檬汁幾滴。
[工具]:棒棒糖模具、平底鍋一個、硅膠刮刀一個、小勺子一個、冷水一碗、筷子一根。
做法步驟:
1.不粘鍋倒入麥芽糖,火龍果汁,檸檬汁。
2.大火燒開,直到冒泡泡,轉小火。
3.熬製成糊狀
4.用筷子蘸取一點放進冷水裡,立馬變硬就證明好了,倒進提前准備好的模具里,自然冷卻後裝袋裡即可。
[草莓味棒棒糖]
食材:草莓、白砂糖、麥芽糖
1.把草莓清洗干凈,然後榨成濃汁。
2.白砂糖和麥芽糖混合,加一點清水攪拌之後放進鍋里,用小火熬制直到黏稠為止。
3.將水果濃汁倒進早就准備好的水果糖模具中,再把糖漿倒進去,放一根棒棒糖的棒棒。
4.等到糖漿涼卻之後,水果糖也就做好了。
[橙子味棒棒糖]
准備食材;橙子 甘蔗糖 麥芽糖
[工具]:模具盒
做法步驟:
1.將橙子皮去掉,只選取最裡面的果肉,因為囊壁是帶苦澀味的,一起製作影響口感。然後均勻分配到模具盒裡面待用
2.將備好的甘蔗糖與麥芽糖用水攪拌均勻,放在容器內,用小火熬煮至糖漿狀再關火。
3.將已經小火熬煮至糖漿狀的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中,立馬插上小棒棒。直至冷卻。若是夏天可以放入冰箱冷卻,棒糖就做好了。
Ⅱ 幼兒園手工棒棒糖怎麼做
一、冰糖雪梨水甜筒
甜筒原材料提前准備:新鮮梨子1個、黃冰糖150g、麥芽糖漿50g、甜筒磨具、果汁機
棒棒糖製作流程:
1、把從新鮮水果店內買回來的新鮮的梨子洗干凈,用刀或是是別的專用工具除掉果仁,能夠 立即帶皮榨出雪梨汁。(沒有果汁機的盆友能夠 挑選應用木棍搗出水量,隨後手動式過慮雪梨汁哦!)
2、將果汁機榨成的或是是自身手動式過慮出的雪梨汁防到一個干凈的器皿內,而且在裡面添加黃冰糖150g、麥芽糖漿50g,攪拌均勻。
3、出鍋,把攪拌均勻的冰糖梨水倒進鍋中文火熬煮,等到130°上下熄火。
4、先不起鍋,拿鐵鏟拌和,直至糖槳沒有泡沫塑料才行。
5、這時再把沒有泡沫塑料的糖槳倒進製作棒棒糖的磨具里,待製冷後就可以吃完!
二、牛乳棒棒糖製作:
原材料提前准備:鮮奶油200ml、脫脂牛奶200ml、白糖30g、甜筒磨具
製做流程:
1、在鍋中倒進鮮奶油200ml、脫脂牛奶200ml、白糖30g,攪拌均勻,低火煮到冒泡泡,隨後轉文火。
2、留意期內需要一直拌和,直至變為濃稠的奶醬,此全過程要有耐心。
3、等奶醬當然製冷,倒進甜筒磨具內,放進冰箱冷凍3鍾頭以上。
4、從電冰箱里取出牛乳甜筒,脫磨具,就可以吃完!
Ⅲ 聖誕節禮物手工製作簡單棒棒糖
拿一張紙畫一個畫然後把棒棒糖的大小剪掉
Ⅳ 手工自製棒棒糖的做法
自製棒棒糖的做法?
材料
白砂糖 100g
水怡 40g
清水 30g
菊花 適量
紅色食用色素 適量
藍色食用色素 適量
紫色食用色素 適量
過程
1、【製作原味乾花棒棒糖】在小鍋中加入細砂糖、水怡、清水,輕輕搖晃鍋子先讓糖溶解。
2、用大火滾至150度離火,途中無需攪拌。
3、熬糖過程中,可以用沾了水的毛刷將鍋邊的糖刷下來,以防結晶。
4、將熬好的糖漿馬上倒在硅膠墊子上,剛熬好的糖漿非常燙手,切記不要用手去觸碰。
5、倒完糖漿後插入棒棒糖紙棍。
6、抓緊時間在表面撒上干菊花花瓣,等棒棒糖放涼變硬之後就用手輕輕將棒棒糖和墊子分離出來,即可食用了。
7、【製作旋渦棒棒糖】竹簽沾上適量色素,將熬好的糖漿順著竹簽倒落墊子上。
8、用竹簽在糖漿你畫圈圈。
9、插入竹簽,待冷卻後即可食用。使用其他色素的做法也是一樣的。
10、除了用清水外,還可以用葡萄汁、草莓汁、蘋果汁、橙汁等果汁飲品等量代替清水,不僅可以做出多種口味,顏色也更加漂亮喲~
11、也可以在做好的棒棒糖撒上各式各樣的糖珠,更是美美噠!別說小朋友,連童心未泯的我也是喜歡不得了。
Tips
1、只要學會了如何熬糖漿,就能在這基礎上根據自己的喜好去變換出各種各樣的棒棒糖了。
2、干菊花可以替換成干茉莉花、干玫瑰花等,有條件的朋友還可以用食用鮮花代替乾花,使用前用鹽水泡上十分鍾後,擦乾再使用,否則在製作過程中高溫糖漿遇水容易飛濺。
3、沒有水怡可以用麥芽糖代替,不過麥芽糖濃度過高,做出來的成品會顏色偏暗黃。水飴和麥芽糖本質上都是一種東西,只不過水飴的生產工藝更先進,所以成品性狀成無色透明。
4、沒有硅膠墊的朋友,可以用高溫油布代替。
5、如果不是馬上食用,應用棒棒糖包裝袋密封保存,以免受潮發粘。
Ⅳ 製作彩泥棒棒糖手工簡單做法
把彩鈴按照不同的顏色搓成長條,然後把它們旋轉。搓成一個大圓圈兒,這樣就成了彩泥棒棒糖。
Ⅵ 純手工止咳棒棒糖的做法步驟圖,怎麼做好吃
潤肺止咳棒棒糖
包裝好慢慢吃,是不是很漂亮呀😄