㈠ 最簡單漂亮的水果拼盤
最簡單漂亮的水果拼盤
最簡單漂亮的水果拼盤，經常吃水果對人們的身體是很有好處的，水果做拼盤用來招待客人，簡單又大氣，讓很單調的水果立馬變的高大上，下面給大家分享一些最簡單漂亮的水果拼盤，喜歡的`可以收藏起來。
最簡單漂亮的水果拼盤1
1、貓頭鷹
材料：藍莓、香蕉、橙子、草莓、薄荷
2、麋鹿
材料：葡萄、橙子、香蕉
3、小蜜蜂
材料：橙子、香蕉、藍莓、獼猴桃、菠蘿
4、毛毛蟲騎車
材料：獼猴桃、藍莓、香蕉、西紅柿、橙子
5、飛龍在天
6、小城堡
材料：蘋果、橙子、哈密瓜、提子、聖女果、獼猴桃、西瓜
7、椰子樹
材料：獼猴桃、藍莓、香蕉、橙子、生菜
8、貓頭鷹
需要水果：草莓、菠蘿、獼猴桃、小橘子。
製作方法：將水果切片，尤其草莓、橙子、菠蘿都要切得有型。要記得留下一半草莓來作為貓頭鷹的眉毛和鼻子哦。
作為10種創意水果拼盤圖片中可愛的小動物，這個季節給孩子做一個這樣的水果拼盤是非常棒的。按照圖中的方式製作方法擺放即可。
最簡單漂亮的水果拼盤2
1、所用食材，西瓜，火龍果，葡萄，柑子，哈密瓜，這種水果拼盤主要是以片為主，把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片，然後放在一個盤中交叉的擺放，看起來非常的豐富多彩
2、火龍果做成心形的樣子，如果要是男女朋友住在一起，趁女朋友沒有回來的時候，精心做一份這樣的水果造型，相信她看到之後會感覺非常的驚訝
3、泥猴桃，葡萄，蘋果，哈密瓜，這樣的水果拼盤相對來說要比較難一點，主要就是中間的蘋果需要用刀切，如果您一次飯都沒有做過的話，可能切不出來，就是在蘋果的表面用刀按照45度的方向對角切，然後用手直接推開就變成這個樣子了
4、小貓咪，使用的水果比較簡單，就是桔子，香蕉，菠蘿。這種非常的簡單，看一下就應該明白了
5、這種小刺蝟看上去是不是有點驚訝呢？用梨子當做身子，用提子與牙簽當做是刺蝟的刺，嘻嘻嘻.....
6、創意小拼盤，相信大家看到這里的時候會發現一個問題，就是說不管是用什麼水果，怎麼擺放都是根據自己想想像力而製作的，所以大家在學習水果拼盤的時候，不需要按照一個圖形或者是一個方式去學，完全可以發揮您充分的想像力就行了
7、一朵太陽花，西瓜作為花瓣，香瓜作為小臉蛋，香瓜皮作為葉子
8、我如果說這個是龍雀開屏應該會有人罵我，這個大家去想像把，就是一個雪梨加上提子
9、芒果製作出來的小小花，這個是幼兒園小朋友製作的，想像力課程
㈡ 十種最好看的水果拼盤
水果拼盤怎麼擺好看？
1、小魚水果拼盤
圖片
原清漏材料：、芒果半個、蘋果半個、藍莓一個
製作方法：
先將原材料用鹽水洗凈，芒果從中切開備選一半，劃上十字刀切掉前端一小塊;
將一半的蘋果切掉一片後再切掉兩個小三角，再切點薄片備用;
最後用藍莓做眼睛，蘋果做尾巴和水草。
這個小魚水果拼盤真的是一個極富童趣的水果拼盤了，看著都會認人忍俊不止的笑出來。
2、小黃人模高慶元宵
圖片
原材料：芒果1個、橘子1個、黃瓜適量、胡蘿卜適量、香菜適量、海苔1張、元宵若干
製作方法：
將芒果一分為二，最小黃人的身子;
黃瓜去皮切成片做小黃人的眼睛，胡蘿卜切上比黃瓜小的一片，黃過的皮做小黃人的眼鏡，組合起來放在芒果之上;
黃瓜皮切一些薄片，剪成燈籠穗的樣子，橘子剝開去皮，分兩半，做燈籠，香菜梗做繩掛起燈籠;
最後將橙子切片放在最下面，然後把湯圓放在中間。
小黃人是現在最火的動畫片之一了，備上上面這些材料就可旦正尺以做一份萌萌噠小黃人慶元宵了，這絕對是10種創意水果拼盤圖片中最受小孩子喜愛的了。
3、一窩小雞水果拼盤
圖片
原材料：桃子1個、蘋果1個、早酥梨1個、葡萄適量、香蕉1根、海苔1張、獼猴桃1個
製作方法：
將所有水果下干凈備用;
海苔剪成小雞的爪子和眼睛的形狀;
桃子切片，可以用飲料瓶自製的模具切出圓形;
梨子切片，根據形狀刻出雞媽媽的輪廓;
葡萄若干個，一切兩半做出蝴蝶樣子;
香蕉切片，用瓶口壓出稍小的圓形做雞媽媽的頭;
蘋果切片剪出翅膀和嘴巴;
最後擺出小雞的輪廓和翅膀，再將雞爪子和翅膀擺好，裝飾上蝴蝶和獼猴桃切除的小花。
這樣之後，一個充滿農家趣味的一窩小雞就已經完成了，是不是看著特別的可愛呢!ps：記得一定要把蘋果和香蕉放在最後面切哦，因為這兩種水果是會氧化變色的。
4、貓頭鷹水果拼盤
原材料：火龍果一個、草莓適量、獼猴桃一個、藍莓兩個，提子一小串，胡蘿卜適量
製作方法：
火龍果橫切選取一片做貓頭鷹的身軀;
草莓橫切豎切各兩片，豎切做貓頭鷹的耳朵，橫切做眼睛，再放上兩個楊梅做藍莓，再豎切一片草莓做貓頭鷹腹部;
奇異果橫切兩片作為貓頭鷹的翅膀;
胡蘿卜切出貓頭鷹的鼻子和爪子;
最後放上一串提子做為樹枝。
完成之後的貓頭鷹簡直萌到沒朋友了，這個拼盤水果豐富，看起來也是妙趣橫生，又不是很難，是手殘黨也可以試試的10種創意水果拼盤圖片之一了。
5、財源滾滾
圖片
原材料：橙子適量、哈密瓜一個、火龍果一個、山竹若干
製作方法：
將哈密瓜從中間一分為二，選取一半，將裡面的果肉挖出;
火龍果用挖球器挖出球形，橙子剝皮露出果肉，山竹剝好;
最後將所有果肉放入挖空的哈密瓜之中，最後配上幾個綠植點綴。
這個水果拼盤看起來真的是非常小巧可愛，再說了哈密瓜的瓜形看起來就像是一個聚寶盆一樣，裡面堆積的眾多水果也是顏色各異，圓滾滾的也象徵著財源滾滾而來，十分美好的寓意呢!
6、草莓雪山
圖片
原材料：草莓若干、白巧克力醬若干
製作方法：
將草莓洗干凈，拿鹽水泡半個小時;
放置在破案中排列成圓形;
從草莓頂尖部分淋上白巧克力醬。
這個草莓拼盤製作最簡單不過了，注意白巧克力醬不用全部覆蓋草莓，若隱若現的更好。看起來十分的賞心悅目，吃起來更是回味無窮呢。
7、憤怒的小鳥
圖片
原材料：草莓適量、黑莓若干、蘋果一個、芒果一個
製作方法：
將所有水果洗干凈，泡鹽水30分鍾撈出備用
草莓全部豎切擺滿盤子，
蘋果切出憤怒小鳥眼睛形狀放在草莓之上;
黑莓擺成憤怒的眉毛樣子;
再拿黑莓兩粒做小鳥的眼珠子;
芒果切成三角形，擺出小鳥的嘴
憤怒的小鳥是很多人喜歡玩的手機游戲，看看這個盤子裡面的憤怒的小鳥是不是也格外的逗趣呢!
8、酸奶草莓
圖片
原材料：酸奶若干，草莓若干
製作過程：
把草莓洗凈，泡鹽水半個小時撈出備用;
將草莓裹上濃濃的酸奶，放入冰箱冰凍;
將冰凍的酸奶草莓取出，豎切開來，擺在盤中。
這道酸奶草莓拼盤簡直是簡單至極，而且不論是看起來，還是吃入口中的感覺都是一種享受。
9、快樂的蝴蝶
圖片
原材料：蘋果1個、獼猴桃1個、桔子1個
製作方法：
將蘋果洗干凈，桔子皮剝了，獼猴桃皮削掉;
桔子分成三部分，組成蝴蝶的身體，橘皮剝成蝴蝶觸角;
蘋果和獼猴桃切成片，拼成蝴蝶的翅膀。
這個快樂的蝴蝶水果拼盤非常的簡單，可以隨意的發揮，擺成不同樣式的翅膀也可以。
10、夏日椰香
圖片
原材料：獼猴桃若干，桔子兩個、香蕉兩根
製作方法：
將獼猴桃洗凈切成月牙形;
香蕉剝出，擺在盤中切成段;
桔子一牙牙剝開，擺成海浪的樣子;
最後將獼猴桃，放在香蕉頂部擺成椰子樹的葉子
這個夏日椰香水果拼盤十分簡單，但是一旦擺盤成功之後就會讓人感覺到滿滿的沙灘風情!
圖片
㈢ 簡單好看的水果拼盤
簡單好看的水果拼盤
簡單好看的水果拼盤，水果是有很多種類的，在日常生活中，很多人都會用水果做成拼盤，做水果拼盤是講究技巧的，下面我分享簡單好看的水果拼盤，一起來了解一下吧。
簡單好看的水果拼盤1
橙香四溢【橙子、樹莓、草莓、藍莓、桃子、蘋果、百香果、獼猴桃、櫻桃】
製作方法：
1、首先是將准備好的水果用鹼水或是淡鹽水浸泡後再用清水沖洗。
2、將草莓、蘋果、橙子、獼猴桃、百香果按照圖中的樣子處理。
3、將處理好的水果按照圖中的樣子進行擺盤。
因為百香果比較酸，所以果果建議大家在食用時最好是加入蜂蜜攪拌食用，並且因為蘋果容易氧化的緣故，要麼將切片的蘋果塗上檸檬汁，要麼就是等食用的時候再將蘋果切片擺在水果拼盤中。
夏日清涼【西瓜、蘋果、獼猴桃、荔枝、黑莓、提子、草莓、無花果、血桃】
製作方法：
1、沿用上一個水果拼盤的做法，將准備好的水果用鹼水或是淡鹽水浸泡後再用清水沖洗。
2、將洗凈的蘋果、獼猴桃、荔枝、血桃和西瓜按照圖中的樣子進行切片或是分離處理。
3、將洗凈處理好的水果拼盤按照圖中的樣子進行擺盤。
大家在處理獼猴桃的時候要注意花刀的用法，還有就是如果想要吃的更方便一點果果建議大家可以將果皮去除，大家在完成水果拼盤之後如果先要更好的口感果果建議大家可以將果盤冷藏一小時後再食用。
果色繽紛【西瓜、草莓、櫻桃、藍莓、樹莓、雪梨】
製作方法：
1、這里我們同樣還是用鹼水或是淡鹽水將准備好的水果浸泡後再用清水沖洗。
2、這份簡單好看的水果拼盤中需要處理的水果較少，只需要將西瓜、梨和草莓進行切片處理就可以。
3、將處理好的水果按照圖中的樣子進行擺盤。
水果拼盤中容易氧化的水果塗抹檸檬汁或浸泡在水中防止進一步氧化。
簡單好看的水果拼盤2
水果拼盤的做法
一、選料
從水果的色澤、形狀、口味、營養價值、外觀完美度等多方面對水果進行選擇。選擇的幾種水果組合在一起，搭配應協調。最首要的一點是水果本身應是熟的、新鮮的、衛生的。同時注意製作拼盤的水果不能太熟，否則會影響加工和擺放。
二、構思
製作水果拼盤的目的是使簡單的個體水果通過形狀、色彩等幾方面藝術性地結合為一個整體，以色彩和美觀取勝，從而刺激客人的感官，增進其食慾。水果拼盤雖比不上冷拼和食品雕刻那樣繁雜，但也不能隨便應付，製作前應充沛考慮到宴會的主題，並進一步為其命名。
三、色彩搭配
大部分人將水果作為飯後食品，也就是人們在酒足飯飽之後才想到食用水果。這時大多數的人已沒有多少食慾，這就為我們設計水果拼盤提出了一個難題：怎樣的色、香、味、形、器才乾重新將人們的食慾引起？水果的色、香、味是我們所無法改變的，若改變了可能也失去了本身的意義。但我們可以根據想像將各種顏色的水果藝術地搭配成一個整體，通過艷麗的色彩來再次將人們對食物的慾望喚起。水果顏色的搭配一般有「比較色」搭配、「相近色」搭配及「多色」搭配三種。紅配綠、黑配白便是標準的比較色搭配；紅、黃、橙可算是相近色搭配；紅、綠、紫、黑、白可算是豐厚的多色搭配。
四、藝術造型與器皿選擇
根據選定水果的色彩和形狀來進一步斷定其整盤的造型。整盤水果的造型要有器皿來輔助，不同的藝術造型要選擇不同形狀、規格的器皿。如長形的水果造型便不能選擇圓盤來盛放。另外還要考慮到盤邊的'水果花邊裝飾，也應符合整體美並能襯托主體造型。
至於器皿質地的選擇，一方面可根據酒吧的檔次，一方面可根據果盤的價格來斷定。酒吧常用的果盤為玻璃製品，高級些的有水晶製品、金銀製品。
五、刀功
選好水果、造型和器皿，便可動手製作了、操作時應注意刀功方面應以簡單易做、方便出品為原則。
（一）拼盤常用刀法
水果拼盤用刀要比雕刻簡單多了。一般用西餐法式廚刀(France)和寶齡刀（Boning）即可。下面介紹一下水果拼盤常見的
刀法：
1、打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗凈後皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮後裸露在空氣中，會迅速發生色澤變褐或變紅，因此，去皮後應迅速浸入檸檬水中護色。
2、橫刀：按刀口與原料生長的自然紋路相垂直的方向施刀。可切塊、切片一。
3、縱刀：按刀口與原料生長的自然紋路相同的方向施刀。可切塊、切片。
4、斜刀：按刀口與原料生長的自然紋路成一夾角的方向施刀。可切塊沏片。
5、剝：用刀將不能食用的部分剝開，如：柑、橘等。
6、鋸齒刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接著就斜刀一刀，兩對刀口的方向成一夾角，刀口成對相交，使刀口相交處的部分脫離而呈鋸齒形。
7、勺挖：用西瓜勺挖成球形狀。多用於瓜類。
8、劑或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。
水果加工應注意以下原則：
1、無論採納何種法子，水果的厚薄、大小以被直接食用為宜。
2、加工出水果的原料應明顯可辨。
（二）各類水果常用刀法例舉
1、柑橘類：這一類中的柑橘形狀較大，表皮厚而易剝，而果食之口感一般，所以可用表皮進行表皮造型，即將表皮與肉進行正確分離，然後將表皮加工成籃或盅狀盛器，裡面盛入一些顏色鮮艷的圓果，如櫻桃、荔枝、橘瓣、葡萄等，取出來的果肉可用來作圍邊裝飾。檸檬和甜橙的用途基本一樣，一般帶皮應用。由於其果肉與表皮不易剝離，大多數是加工成薄形圓片或半圓，用疊、擺、串等法子製成花邊。
2、瓜類：西瓜、哈密瓜的肉質豐滿，有一定的韌性，可加工成球形、三角形、長方形等幾何形狀。形狀可大可小，不同的形狀進行規則的美術拼擺，既方便食用又有藝術造型。另外，利用瓜類表皮與肉質色澤相異，有鮮明比較度這一特性，將瓜的肉瓤掏空，在外表皮上刻出線條的簡單平面，將全部瓜體製成盅狀、盤狀、籃狀或底襯，效果較好。這類水果需配食用簽。
3、櫻桃、荔枝類：這一類水果形狀較小，顏色艷麗，果肉軟嫩含汁多，多用於裝飾或點綴盅、籃等盛具的內容物。
㈣ 水果拼盤圖片及做法 簡單 步驟
水果拼盤做法一，
材料
西瓜4片，蘋果半個，火龍果半個
做法
1.火龍果挖小球，放在半個果皮里
2.蘋果切片
3.西瓜切片
4.裝盤
做法二，虎年水果拼盤
材料
草莓適量，黃瓜適量，梨1個
做法
1.黃瓜、梨分別切丁。
2.梨丁鋪在杯底，上面放黃瓜片。
3.黃瓜片上面放草莓。
4.依次擺好草莓，周邊用黃瓜片裝飾。
做法三，松餅水果拼盤
材料
松餅粉 量米杯1杯,鮮奶 量米杯1杯,鳳梨切片 1/4顆,香蕉切片 1根,小番茄 10顆,葡萄 10顆,草莓冰淇淋 1球,噴式奶油 1球的量,棉花糖 10粒,彩色巧克力 少許,杏仁片 1片,巧克力醬 少許
做法
1、松餅粉一個量米杯和一杯鮮奶加在一起攪勻,平底不沾鍋中小火熱鍋,松餅漿放進去煎,注意火侯別讓松餅臭輝搭
2、接著把擺盤上的水果都擺上去,最後淋上巧克力醬就完成了~很簡單喔!
做法四，草莓水果拼盤~草莓就愛鷹牌煉奶
材料
"草莓 適量","木瓜 適量","蓮霧 適量","煉奶 少許"
做法
1: 將各種水果洗凈並切好
2: 取適量水果擺盤
3: 將煉奶慢慢淋上去
4: 將煉奶繞水果淋一圈
5: 完成啦! OK完成啦!
做法五，吐司壽司水果拼盤
材料
"切邊吐司 4片","海苔 1片","小黃瓜 1條","素火腿 2小條","雞蛋 2顆","鮮蝦 4隻","肉鬆 適量","沙拉醬 適量","醬油 適量",
做法
1:先將小黃瓜 素火腿 鮮蝦洗凈，小黃瓜 素火腿切條狀，素火腿 鮮蝦水煮熟撈起
2:雞蛋打散，放點醬油，下鍋煎熟，取出切條狀備料
3:竹簾上鋪保鮮膜，再放上一片海苔，四片切邊吐司，全部食材平均擺上
4:竹簾向自己方向卷，邊卷邊壓緊食材，最後將兩側邊的保鮮膜轉緊，固定之後再切片
5:擺盤完成，即可上桌
做法六，梅醋汁+梅醋水果拼盤
材料
"陳醋老梅膏 適量","水 250C.C","草莓 35顆","鳳梨 1/5顆","聖女番茄 35顆","奇異果 1顆","蘋果 1/2顆",
做法
1:准備陳醋老梅膏+水+各種水果適量
2:將老梅膏倒入適量水中
3:調勻即成為一杯陳醋汁
4:將水果切片，並倒適量陳醋汁為沾醬
5:擺盤即完成梅醋汁+梅醋水果沙拉
做法七，日式蓮藕炒/竹輪鑲寶/水果小拼盤
材料
蓮藕切片 250g左右,紅蘿卜切後絲 半根,芝麻香油 適量(炒用),芝麻香油 少量(起鍋後用),醬油 大2~3匙,砂糖 大2匙,料理酒 小2匙,鰹魚粉 小1匙,白芝麻 大1匙,熟竹輪 2~3隻,小黃瓜切長條 適量,起司切長條 適量,火腿片 1/4片,香蕉 適量,奇異果 適量,番茄 適量
做法
日式蓮藕炒作法:【准備】將蓮藕清洗干凈後去皮,對切厚片約2～3mm左右。並用水稍微再沖過。紅蘿卜切約1cm左右長短薄片。將調味料部分都到在同一個容器里。【炒】熱完鍋油後將剛才備好的蓮藕及紅蘿卜放進鍋里,並以中強火炒熟至蓮藕稍變透明狀時將入拌好的調味料,再加快炒(一樣中強火)。稍微收汁後即可起鍋,並再拌入些許香油會讓風味更佳。
竹輪鑲寶作法: 將切好的小黃瓜及起司塊,火腿片,塞到熟竹輪里即可。
水果小拼盤作法: 將香蕉,奇異果,蕃茄切好後排入餐盒裡即可。