1. 十種最好看的水果拼盤
水果拼盤怎麼擺好看？
1、小魚水果拼盤
圖片
原清漏材料：、芒果半個、蘋果半個、藍莓一個
製作方法：
先將原材料用鹽水洗凈，芒果從中切開備選一半，劃上十字刀切掉前端一小塊;
將一半的蘋果切掉一片後再切掉兩個小三角，再切點薄片備用;
最後用藍莓做眼睛，蘋果做尾巴和水草。
這個小魚水果拼盤真的是一個極富童趣的水果拼盤了，看著都會認人忍俊不止的笑出來。
2、小黃人模高慶元宵
圖片
原材料：芒果1個、橘子1個、黃瓜適量、胡蘿卜適量、香菜適量、海苔1張、元宵若干
製作方法：
將芒果一分為二，最小黃人的身子;
黃瓜去皮切成片做小黃人的眼睛，胡蘿卜切上比黃瓜小的一片，黃過的皮做小黃人的眼鏡，組合起來放在芒果之上;
黃瓜皮切一些薄片，剪成燈籠穗的樣子，橘子剝開去皮，分兩半，做燈籠，香菜梗做繩掛起燈籠;
最後將橙子切片放在最下面，然後把湯圓放在中間。
小黃人是現在最火的動畫片之一了，備上上面這些材料就可旦正尺以做一份萌萌噠小黃人慶元宵了，這絕對是10種創意水果拼盤圖片中最受小孩子喜愛的了。
3、一窩小雞水果拼盤
圖片
原材料：桃子1個、蘋果1個、早酥梨1個、葡萄適量、香蕉1根、海苔1張、獼猴桃1個
製作方法：
將所有水果下干凈備用;
海苔剪成小雞的爪子和眼睛的形狀;
桃子切片，可以用飲料瓶自製的模具切出圓形;
梨子切片，根據形狀刻出雞媽媽的輪廓;
葡萄若干個，一切兩半做出蝴蝶樣子;
香蕉切片，用瓶口壓出稍小的圓形做雞媽媽的頭;
蘋果切片剪出翅膀和嘴巴;
最後擺出小雞的輪廓和翅膀，再將雞爪子和翅膀擺好，裝飾上蝴蝶和獼猴桃切除的小花。
這樣之後，一個充滿農家趣味的一窩小雞就已經完成了，是不是看著特別的可愛呢!ps：記得一定要把蘋果和香蕉放在最後面切哦，因為這兩種水果是會氧化變色的。
4、貓頭鷹水果拼盤
原材料：火龍果一個、草莓適量、獼猴桃一個、藍莓兩個，提子一小串，胡蘿卜適量
製作方法：
火龍果橫切選取一片做貓頭鷹的身軀;
草莓橫切豎切各兩片，豎切做貓頭鷹的耳朵，橫切做眼睛，再放上兩個楊梅做藍莓，再豎切一片草莓做貓頭鷹腹部;
奇異果橫切兩片作為貓頭鷹的翅膀;
胡蘿卜切出貓頭鷹的鼻子和爪子;
最後放上一串提子做為樹枝。
完成之後的貓頭鷹簡直萌到沒朋友了，這個拼盤水果豐富，看起來也是妙趣橫生，又不是很難，是手殘黨也可以試試的10種創意水果拼盤圖片之一了。
5、財源滾滾
圖片
原材料：橙子適量、哈密瓜一個、火龍果一個、山竹若干
製作方法：
將哈密瓜從中間一分為二，選取一半，將裡面的果肉挖出;
火龍果用挖球器挖出球形，橙子剝皮露出果肉，山竹剝好;
最後將所有果肉放入挖空的哈密瓜之中，最後配上幾個綠植點綴。
這個水果拼盤看起來真的是非常小巧可愛，再說了哈密瓜的瓜形看起來就像是一個聚寶盆一樣，裡面堆積的眾多水果也是顏色各異，圓滾滾的也象徵著財源滾滾而來，十分美好的寓意呢!
6、草莓雪山
圖片
原材料：草莓若干、白巧克力醬若干
製作方法：
將草莓洗干凈，拿鹽水泡半個小時;
放置在破案中排列成圓形;
從草莓頂尖部分淋上白巧克力醬。
這個草莓拼盤製作最簡單不過了，注意白巧克力醬不用全部覆蓋草莓，若隱若現的更好。看起來十分的賞心悅目，吃起來更是回味無窮呢。
7、憤怒的小鳥
圖片
原材料：草莓適量、黑莓若干、蘋果一個、芒果一個
製作方法：
將所有水果洗干凈，泡鹽水30分鍾撈出備用
草莓全部豎切擺滿盤子，
蘋果切出憤怒小鳥眼睛形狀放在草莓之上;
黑莓擺成憤怒的眉毛樣子;
再拿黑莓兩粒做小鳥的眼珠子;
芒果切成三角形，擺出小鳥的嘴
憤怒的小鳥是很多人喜歡玩的手機游戲，看看這個盤子裡面的憤怒的小鳥是不是也格外的逗趣呢!
8、酸奶草莓
圖片
原材料：酸奶若干，草莓若干
製作過程：
把草莓洗凈，泡鹽水半個小時撈出備用;
將草莓裹上濃濃的酸奶，放入冰箱冰凍;
將冰凍的酸奶草莓取出，豎切開來，擺在盤中。
這道酸奶草莓拼盤簡直是簡單至極，而且不論是看起來，還是吃入口中的感覺都是一種享受。
9、快樂的蝴蝶
圖片
原材料：蘋果1個、獼猴桃1個、桔子1個
製作方法：
將蘋果洗干凈，桔子皮剝了，獼猴桃皮削掉;
桔子分成三部分，組成蝴蝶的身體，橘皮剝成蝴蝶觸角;
蘋果和獼猴桃切成片，拼成蝴蝶的翅膀。
這個快樂的蝴蝶水果拼盤非常的簡單，可以隨意的發揮，擺成不同樣式的翅膀也可以。
10、夏日椰香
圖片
原材料：獼猴桃若干，桔子兩個、香蕉兩根
製作方法：
將獼猴桃洗凈切成月牙形;
香蕉剝出，擺在盤中切成段;
桔子一牙牙剝開，擺成海浪的樣子;
最後將獼猴桃，放在香蕉頂部擺成椰子樹的葉子
這個夏日椰香水果拼盤十分簡單，但是一旦擺盤成功之後就會讓人感覺到滿滿的沙灘風情!
圖片
2. 蘋果香蕉葡萄水果拼盤圖片及做法
水果拼盤的做法簡單，是菜譜里的常見菜，水果拼盤口味屬於甜味，做法屬拌菜類，但怎麼做水果拼盤最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。
3. 哪幾種水果搭配起來榨汁好喝、營養又全面呢
奶白桃汁
原料：桃子1個 檸檬汁1大匙 牛奶3分之一杯 酸奶2大匙
做法：1、桃子去皮去核，切成大小適合得塊。
2、將所有原料放入攪拌機攪拌。
酸奶和牛奶的比例可根據個人喜好調整。
小提示：桃子、牛奶、酸奶組和製成的酸甜飲料。桃子中有一種食物纖維－－－果膠，含量特別豐富，而且能完全被人體吸收，酸奶能清理腸胃環境，因此本果汁能有效預防和
飲用果汁的好處真是不少，而自製果汁的健康與美味對於您的誘惑更是不可抵擋，那麼究竟怎樣自製果汁呢？下面，我就來介紹幾種簡單的水果調制果汁的方法，您不妨自己動手試一試
鮮奶西瓜汁
原料：西瓜2000克、鮮奶400克、白糖50克，冰塊（備用，依就餐人數而定）。
做法：西瓜瓤切塊，放入榨汁機中榨汁。然後將西瓜汁、鮮奶、白糖和冰塊倒入一個干凈的容器中，攪拌均勻即可飲用。
功效：醒酒明目、清熱消暑、利尿消腫、降壓美容。
鮮奶李子汁
原料：李子200克，白糖50克，鮮奶400克，冰塊50克
做法：李子洗凈去核，和鮮奶、白糖一起放入果汁機，一邊攪拌，一邊加入冰塊，攪拌均勻即可飲用。
功效：生津利尿、清除肝熱。
草莓檸檬汁
原料：草莓100克，優酪乳半杯，檸檬半個，冰片2片，方糖1小茶匙。
做法：將草莓、檸檬去皮， 全部放入壓榨器中榨汁，並與優酪乳混合。 再注入杯中，放進冰片與甜料。
功效：草莓是維生素C含量最高的水果，對面皰、粉刺具有很好的療效，臉上或身上的痘痘猖獗時，可以飲用。
柳橙鳳梨汁
原料：柳橙1個，鳳梨100克，番茄1個，洋芹5克，蜂蜜1小茶匙，檸檬半個。
做法：柳橙去皮，鳳梨（又稱菠蘿）去皮與心，番茄去蒂，各切成適當大小。檸檬去皮後，與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁，再隨喜好添加蜂蜜。
功效：本品維生素A含量甚濃，可提高皮膚的新陳代謝，增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力，預防皮膚老化。
蘋果葡萄汁
原料：蘋果3個，葡萄500克，檸檬1個，蜂蜜50克，涼開水一大杯。
做法：蘋果和檸檬洗凈去皮切塊，葡萄洗凈去皮去核，將蘋果、葡萄、檸檬和涼開水放入榨汁機攪拌均勻，加入蜂蜜即可飲用。
功效：養血益氣、健腦養神。
哈密瓜汁:
材料:哈密瓜半個,檸檬汁少許,蜂蜜少許,碎冰少許
作法:1.將哈密瓜削皮切成塊狀放入果汁機內
2.加入碎冰打成汁倒入杯中
3.加入檸檬汁,蜂蜜調勻後即可飲用
蜜瓜酪乳汁:
材料:哈密瓜半個,優酪乳約250cc,檸檬汁少許,蜂蜜少許,碎冰少許
作法:1.將哈密瓜削皮切成塊狀放入果汁機內
2.加入優酪乳,檸檬汁,蜂蜜打成汁倒入杯中
3.加入碎冰調勻後即可飲用
柑橘蜜汁:
材料:橘子一個,蜂蜜少許,碎冰少許
作法:1.將橘子洗凈,橫切成兩半用榨汁器將汁壓出
倒入杯中加入蜂蜜,碎冰調勻即可飲用
香蕉牛奶汁:
材料:香蕉一根,鮮奶約300cc,蜂蜜少許
作法:1.將香蕉去皮後切成小段放入果汁機內
加入鮮奶,蜂蜜打成汁即可飲用
鳳梨蕃茄汁:
材料:鳳梨四分之一片,蜂蜜一大匙,蕃茄汁約200cc,碎冰少許
作法:1.將鳳梨削皮後切成塊狀放入果汁機內
2.加入蜂蜜,蕃茄汁打成汁倒入杯中
3.加入碎冰調勻後即可飲用
蜂蜜楊桃汁:
材料:楊桃一個,檸檬汁少許,蜂蜜一大匙
作法:1.將楊桃洗凈,去頭尾切成片狀,籽的部份亦切除不用
2.放入果汁機內加入檸檬汁,蜂蜜打成汁即可飲用
木瓜牛奶汁:
材料:木瓜四分之一片,鮮奶約300cc,蜂蜜一大匙,碎冰少許
作法:1.將木瓜削皮去籽後切成塊狀放入果汁機內
2.加入蜂蜜,鮮奶,碎冰打成汁即可飲用
4. 鮮榨果汁 10種水果怎樣搭配最好喝
別來無恙
很多人都喜歡喝果汁，因為果汁更加健康而且有營養，味道也很不錯的。我們平時喝的果汁都是從奶茶店買的，其實我們也可以在家裡自己製作新鮮的果汁，而且自己的榨的果汁會更加衛生與安全。
橙子胡蘿卜：胡蘿卜和橙子都含有大量的維生素，胡蘿卜中還含有胡蘿卜素，經腸道分解後會變成防止夜盲症的維生素A，二者搭配能夠美容養顏，光滑皮膚。
雪梨黃瓜：雪梨和黃瓜都是水分含量大的蔬果，都有清熱降火的功效，雪梨的清甜加上黃瓜的清新，非常適合夏天飲用。
柚子葡萄鮮榨果汁搭配
喝果汁時的注意事項
1、不用果汁服葯，果汁類飲料中，通常大都含有維生素C、果酸等，這些酸性物質易致一些鹼性葯物提前分解或者溶化，故不利於葯物吸收;有些葯物如包糖衣及腸溶衣則在酸性條件下易對胃腸道產生刺激，又影響葯效發揮，甚至還會出現較嚴重的不良反應。
2、果汁不能代替水果，榨汁後會過濾掉一部分的渣，這些渣就是植物纖維，長期用果汁代替水果會導致植物纖維攝入減少，引發便秘問題。
3、午餐和晚餐時避免喝果汁，果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度，果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養成分結合影響這些營養成分的消化吸收。但兩餐之間適宜喝點果汁幫助胃腸道蠕動。
4、果汁牛奶不宜一起喝，果汁中大多都是酸性，加入牛奶後會使牛奶的酸鹼度降到4.6以下，牛奶中大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。
以上就是小編給大家介紹的一些簡單鮮榨果汁的做法，這些鮮榨果汁搭配既營養又美味，你有沒有想試試呢？
5. 簡單又好看的水果拼盤盤點
簡單又好看的水果拼盤盤點
簡單又好看的水果拼盤盤點，人類不僅是一種味覺動物，更是一種視覺動物，即使是在吃的方面，同樣對於美感有著不懈的追求。那麼我就做一個簡單又好看的水果拼盤盤點，希望大家能夠喜歡！
簡單又好看的水果拼盤盤點1
霉霉之花水果拼盤
需要的水果：桑葚、草莓、小金桔、橙子、獼猴桃、藍莓、樹莓。
1、將樹莓、草莓、小金桔、橙子、獼猴桃、藍莓、桑葚洗凈。
2、將草莓、小金桔、橙子、獼猴桃按照圖中的樣子切片。
3、將切好的水果按照圖中的樣子進行擺盤。
如果覺得切片後的獼猴桃太大，可選擇用獼猴桃干來代替，草莓和樹莓中間可以用覆盆子或糖果代替，擺盤完成後我們招待朋友的創意水果拼盤就完成啦。
果繽紛水果拼盤
需要的水果：獼猴桃、芒果、草莓、雪梨、樹莓、橙子、桑葚。
1、將獼猴桃、芒果、草莓、雪梨、樹莓、橙子、桑葚用鹽水洗凈，如果覺得洗不幹凈可以用鹽水短暫浸泡。
2、將洗凈的獼猴桃、芒果、雪梨、橙子按照圖中的樣子切片，並將5個草莓切成兩半，將剩餘的草莓切成圖中的小愛心用來裝飾。
3、將切好的水果按照圖中的樣子擺放。
因為已經用鹽水洗凈並浸泡了，草莓蒂可以不用除去，直接一起擺盤讓它變成一個有創意的創意水果拼盤也是可以的。
海星水果拼盤
需要的水果：血橙、紅玉血橙、摩洛血橙、藍莓、獼猴桃、草莓、橙子。
1、將血橙、紅玉血橙、摩洛血橙、藍莓、獼猴桃、草莓、橙子用淡鹽水洗凈。
2、將橙子全部切片，不能太厚，將草莓對半切開。
3、按照圖中的樣子將水果進行擺盤，中間的五角星可以用煉乳來裝飾。
如果怕吃了會酸，可以在其他的水果片上也擠上煉乳來裝飾，這樣一來我們招待朋友的水果拼盤就做好啦。
心心相印水果拼盤
需要的水果：草莓、芒果、樹莓、獼猴桃、黑布林。
1、將草莓、芒果、桑葚、獼猴桃、黑布林用淡鹽水洗凈。
2、將草莓、芒果、獼猴桃、黑布侖按照圖中的樣子切片，在將切片刀的芒果改刀切成愛心的樣子。
3、將切好的水果按照圖中的樣子進行擺盤。
將水果切片時大家一定要注意安全，如果大家切不好愛心的外形，果果建議大家可以用模具壓。
酸酸甜甜就是我水果拼盤
需要的水果：草莓、獼猴桃、嘉寶果、香蕉、樹莓、黑提、百香果、獼猴桃。
1、將草莓、獼猴桃、嘉寶果、桑葚、黑提、百香果、獼猴桃用鹽水洗凈。
2、將獼猴桃、香蕉、草莓、獼猴桃切片，黑提對切成兩半，百香果按照圖中的樣子切好。
3、將切好的水果按照圖中的樣子擺好。
如果大家覺得切好的百香果不好用來擺盤的話我們可以用百香果果乾來代替。
簡單又好看的水果拼盤盤點2
水果拼盤的做法
一、選料
從水果的色澤、形狀、口味、營養價值、外觀完美度等多方面對水果進行選擇。選擇的幾種水果組合在一起，搭配應協調。最首要的一點是水果本身應是熟的、新鮮的、衛生的。同時注意製作拼盤的水果不能太熟，否則會影響加工和擺放。
二、構思
製作水果拼盤的目的是使簡單的個體水果通過形狀、色彩等幾方面藝術性地結合為一個整體，以色彩和美觀取勝，從而刺激客人的感官，增進其食慾。水果拼盤雖比不上冷拼和食品雕刻那樣繁雜，但也不能隨便應付，製作前應充沛考慮到宴會的主題，並進一步為其命名。
三、色彩搭配
大部分人將水果作為飯後食品，也就是人們在酒足飯飽之後才想到食用水果。這時大多數的人已沒有多少食慾，這就為我們設計水果拼盤提出了一個難題：怎樣的色、香、味、形、器才乾重新將人們的食慾引起？水果的色、香、味是我們所無法改變的，若改變了可能也失去了本身的意義。但我們可以根據想像將各種顏色的水果藝術地搭配成一個整體，通過艷麗的色彩來再次將人們對食物的慾望喚起。水果顏色的搭配一般有「比較色」搭配、「相近色」搭配及「多色」搭配三種。紅配綠、黑配白便是標準的比較色搭配；紅、黃、橙可算是相近色搭配；紅、綠、紫、黑、白可算是豐厚的多色搭配。
四、藝術造型與器皿選擇
根據選定水果的色彩和形狀來進一步斷定其整盤的造型。整盤水果的造型要有器皿來輔助，不同的藝術造型要選擇不同形狀、規格的器皿。如長形的水果造型便不能選擇圓盤來盛放。另外還要考慮到盤邊的水果花邊裝飾，也應符合整體美並能襯托主體造型。
至於器皿質地的選擇，一方面可根據酒吧的檔次，一方面可根據果盤的價格來斷定。酒吧常用的果盤為玻璃製品，高級些的有水晶製品、金銀製品。
五、刀功
選好水果、造型和器皿，便可動手製作了、操作時應注意刀功方面應以簡單易做、方便出品為原則。
拼盤常用刀法
水果拼盤用刀要比雕刻簡單多了。一般用西餐法式廚刀(France)和寶齡刀（Boning）即可。下面介紹一下水果拼盤常見的刀法：
1、打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗凈後皮可食用的`就不用削皮。有些水果去皮後裸露在空氣中，會迅速發生色澤變褐或變紅，因此，去皮後應迅速浸入檸檬水中護色。
2、橫刀：按刀口與原料生長的自然紋路相垂直的方向施刀。可切塊、切片一。
3、縱刀：按刀口與原料生長的自然紋路相同的方向施刀。可切塊、切片。
4、斜刀：按刀口與原料生長的自然紋路成一夾角的方向施刀。可切塊沏片。
5、剝：用刀將不能食用的部分剝開，如：柑、橘等。
6、鋸齒刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接著就斜刀一刀，兩對刀口的方向成一夾角，刀口成對相交，使刀口相交處的部分脫離而呈鋸齒形。
7、勺挖：用西瓜勺挖成球形狀。多用於瓜類。
8、劑或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。
水果加工應注意以下原則：
1、無論採納何種法子，水果的厚薄、大小以被直接食用為宜。
2、加工出水果的原料應明顯可辨。
各類水果常用刀法例舉
1、柑橘類：這一類中的柑橘形狀較大，表皮厚而易剝，而果食之口感一般，所以可用表皮進行表皮造型，即將表皮與肉進行正確分離，然後將表皮加工成籃或盅狀盛器，裡面盛入一些顏色鮮艷的圓果，如櫻桃、荔枝、橘瓣、葡萄等，取出來的果肉可用來作圍邊裝飾。檸檬和甜橙的用途基本一樣，一般帶皮應用。由於其果肉與表皮不易剝離，大多數是加工成薄形圓片或半圓，用疊、擺、串等法子製成花邊。
2、瓜類：西瓜、哈密瓜的肉質豐滿，有一定的韌性，可加工成球形、三角形、長方形等幾何形狀。形狀可大可小，不同的形狀進行規則的美術拼擺，既方便食用又有藝術造型。另外，利用瓜類表皮與肉質色澤相異，有鮮明比較度這一特性，將瓜的肉瓤掏空，在外表皮上刻出線條的簡單平面，將全部瓜體製成盅狀、盤狀、籃狀或底襯，效果較好。這類水果需配食用簽。
3、櫻桃、荔枝類：這一類水果形狀較小，顏色艷麗，果肉軟嫩含汁多，多用於裝飾或點綴盅、籃等盛具的內容物。