❶ 芒種吃什麼傳統食物圖片24節氣芒種美味食物圖片
導讀:節氣芒種的到來,讓大家都開始忙活起來,農民忙著把苗插,人們忙著把熱氣消,還有些人是准備各種各樣的芒種美食。那麼,芒種吃什麼傳統食物呢?芒種吃什麼傳統食物圖片有哪些呢?以下是我整理的24節氣芒種美味食物圖片,需要的朋友來看看吧。涼拌海蜇絲
2、老醋蜇頭。
原料:海蜇、黃瓜、大蒜、紅彩椒、香蔥。做法:將蜇頭用清水浸泡,反復洗去細沙,再片成抹刀片;黃瓜切細絲、紅彩椒切絲泡水、蒜切末,香蔥切圈;將海蜇頭放入熱水中稍燙,立即撈出;焯好的海蜇用涼水泡上放入冰箱(稍微冰一下,更加爽脆)。;撈出海蜇瀝干水分,放入碗中待用;將控干水分的海蜇倒入生抽、雞精、鹽、白糖、醋、香油拌勻;鍋內放油煸香香蔥,煸好的蔥油倒入海蜇中,放入黃瓜絲、紅椒絲、大蒜即可。
3、筍絲海帶絲拌胡蘿卜。
原料:春筍、海帶、胡蘿卜、綠豆芽、蔥、蒜、香油、鹽、雞精、胡椒粉、醋、醬油。做法:胡蘿卜、萵筍切絲,海帶絲切段;豆芽焯水,萵筍絲焯水撈出,海帶絲焯水撈出待用;蔥、蒜切末加入香油、鹽、雞精、胡椒粉、醋、醬油調成汁;鍋中放入少許油,將胡蘿卜絲煸炒成熟撈出,將所有原料碼放在盤中,淋上調好的汁即可。
夏天老人易感到煩躁不安,因此立夏養生要「養心」。一是「戒燥戒怒」,老人要盡可能保持精神安靜、心情舒暢。氣溫過高時,最好減少外出,避開中高強度的運動。二是飲食上少吃高脂厚味,可多吃豆製品、雞肉、瘦肉等,既補充營養,又起到強心的作用。
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