❶ 豬蹄應該怎麼做才好吃
紅燜豬蹄
小貼士
豬蹄焯水，一定要冷水下鍋，可以更好的去除血沫。
❷ 秘制香辣豬蹄的做法你會嗎
秘制香辣烤鹵豬蹄，學會了它，可以去開攤兒了
❸ 水煮豬蹄怎麼做好吃又簡單
水煮豬蹄怎麼做好吃又簡單
食材
豬蹄 適量鉛冊消
香葉 適量
八角 適量
辣椒 適量
蒜 適量
姜 適量
油 適量
鹽 適量
冰糖 適量
醬油 適量
方法/步驟
將豬蹄洗凈，倒入裝好水的鍋中，然後蓋上鍋蓋
總結
1.將豬蹄洗凈後倒入鍋中，再蓋上鍋蓋
2. 將香葉、八角、辣椒、蒜及姜洗凈備好
3.待鍋中的水沸騰後再繼續煮15分鍾，然後將豬蹄撈起
4.往鍋中倒入適量油、冰糖
5.待鍋中的油槐知變色後，將豬蹄倒入鍋中翻炒，然後再倒入適量鹽、醬油、香葉、八角、辣椒、蒜及姜
6.豬蹄變色後，往鍋中倒入適量水，再蓋上鍋蓋
7.用大火燉豬蹄，待燉得差不多時，改用小火慢燉，最後收汁