1. 哪幾種粗糧美食,吃多了身體硬朗精神好呢
哪幾種粗糧美食,吃多了身體硬朗精神好呢?
綠豆銀耳蓮子粥
食材:綠豆100克、米100克、蓮籽30克、冰糖1塊。作法:將所有原材料沖干凈,自來水泡浸1鍾頭。煮一鍋水,放進綠豆,綠豆不易爛要先煮,煮至綠豆蛻皮盛開。
倒入稻米,然後倒入除掉心連心的蓮籽。改成文火煲20min,稻米,綠豆煮變粘稠,添加冰糖,熬煮溶化就可以。
雜糧煎餅果子
食材:雜糧1小盤子、小麥麵粉少許、鹽適量。作法:雜糧備齊,這樣可以根據自己愛好來加上,商場也有賣這類混和雜糧的,把雜糧清洗,泡一夜,想快的話也可以用開水泡30分鍾。
電飯煲的里膽,把泡好的雜糧倒入,加入適量的冷水,水位和平時蒸制白米飯一樣,留意,添加不要超過較大水位。
蓋上蓋子,接通電源,設定電飯鍋方式,採用雜糧飯方式,顯示時間必須43min,進入工作狀頃肆態。到時間後,雜糧飯蒸熟了,顆粒物十分圓潤,少糖又美味,吃著柔軟不夠硬,家裡老人都覺得不錯,這道雜糧飯口味筋道,美味又營養價值,全家人都愛吃。
2. 請介紹下紅棗花捲的做法
紅棗花捲的做法
主料
麵粉350克
紅棗50克
酵母粉2克
食用油少許
輔料
清水180克
紅棗花捲的做法步驟
(8)成品。
小 貼 士
麵粉中水的添加量根據麵粉的吸水量來確定。花捲要暄軟,面團就要和得軟點,想吃筋道的花捲,面團要稍硬一點,但是不要超過做饅頭的面團的硬度,面要多揉揉。
3. 五穀雜糧和灰棗一起吃,都有哪些做法
五穀雜糧包子,還有的把五穀雜糧各樣兒分別磨成麵粉,加入不加的蔬菜汁、水果汁,蒸成不同顏色的花臉卷兒,讓人看著好看,又有味口,更吸引孩子,促使孩子吃饃饃增加營養。每天運動一小時,你會感覺身體輕松。走起路來你會感覺輕鬆了許多,精神了許多。所以是除了食療之外運動也很重要。
4. 棗卷子的做法大全
准備材料:發面團400g,紅棗適量。
1、紅棗洗凈,浸泡5分鍾備用。
5. 紅棗卷的做法
主料
麵粉600g
面肥一塊
- 輔料
紅棗適量
甜味口味
蒸工藝
三刻鍾耗時
普通難度
9
做好的紅棗卷蓋上保鮮膜餳好以後再上鍋蒸三十分鍾,燜五分鍾,這樣蒸出的饅頭也好花捲也好賣相才漂亮。
紅棗卷的做法步驟
6. 高碑店市美食
高碑店市美食有雜糧煎餅、驢肉火燒、豆腐絲、吊爐燒餅、黃米年糕、雜碎湯等。1、雜糧煎餅:以五穀雜糧為原料烙制而成,薄、脆、酥,卷上蔬菜、肉類食用,營養豐富。2、驢肉火燒:驢肉配以20種喚叢調料溫火燉制,伴著老湯汁夾入酥脆的火燒,色澤鮮嫩、肥而不膩、香而不柴、酥軟適口。
高碑店市美食有雜糧煎餅、驢肉火燒、豆腐絲、吊爐燒餅、黃米年糕、雜碎湯等。
1、雜糧煎餅:以五穀雜糧為原沒敬料烙制而成,薄、脆、酥,卷上蔬菜、肉類食用,營養豐富。
2、驢肉火燒:驢肉配以20種調料溫火燉制,伴著老湯汁夾入酥脆的火燒,色澤鮮嫩、肥而不膩、香而不柴、酥軟適口。
3、豆腐絲:採用伏地大豆為原料,經浸泡、磨漿、煮沸、除渣、凝固、壓片、切絲、鹵煮、捆把等工序製成,色正味香、絲條整齊、色澤乳白、味道咸香。
4、吊爐燒餅:用火將爐烤熱,利用扛桿將火爐吊起放入燒餅,上燒下烘而成,外觀呈圓形,是白溝的名小吃。
5、黃米年糕:選用北方特產黍子米、紅棗、紅豆為主料製作而成,口感軟糯、色澤黃亮、細膩爽滑。
6、雜碎湯:將牛、羊的頭、心、肺、腸、肚等,加調料文火煮熟後撈出切碎,加蔥絲、綠芫荽等調味品食枯鏈慎用,湯汁濃白、肉質細嫩、鮮香可口。
7. 蒸棗卷的做法與花樣
酵母提前用溫水泡開融化。
8. 棒子麵加棗叫啥
棒子麵加棗叫玉米面紅棗卷。
玉米面50克普通麵粉150克紅棗10顆蔓越莓干1小把奶粉2勺白糖4勺發酵粉3克黑白芝麻各1勺大碗里准備約50克的玉米麵粉,邊加開水邊攪拌成絮狀面盆里准備約150克的普通麵粉,加入晾涼的玉米面絮。
玉米面紅棗卷簡介:
加入2勺奶粉,1勺白糖乎李姿,3克酵母粉,攪拌均勻,加溫水,和成一個面團把面團蓋嚴,放一邊餳發紅棗約20顆,洗凈去核,切小丁,盛入盤中加入黑白芝麻各一勺,3勺白糖,1小把蔓越莓干,2勺玉米麵粉。
攪拌均勻備用天氣冷,面團餳發的時間比較長把面團移到案板上,揉搓排擾棚氣把面團搓長條,切成均等的劑子,揉圓然後擀干,包上紅棗餡,再摁扁,擀成橢圓形,從一頭捲起來,收口朝下這是全部卷好的紅棗卷子。
籠屜上刷上油,擺放上紅棗卷子蓋上鍋蓋,二次餳發20分鍾籠屜涼水上鍋,上汽後改中小火,蒸20分鍾,關火後歲絕再燜6分鍾出鍋蓬鬆暄軟,棗香撲鼻掰開嘗一口,滿滿的紅棗粒,又甜又香,非常好吃。
9. 山東雜糧煎餅配方
1.將粗穀物粉、40克大豆、40克綠豆、50克碎玉米、50克黃米擠到料理機里,打碎襪攜。
2.在雜糧麵粉中加入350克普通麵粉、一勺鹽和5克小蘇打,慢慢加入500毫升清水,攪拌均勻。
3.攪拌均勻後,用勺子壓10分鍾,讓麵糊更濃。
4.現在拌個醬:一勺甜面醬,一勺芝麻醬,一凳戚勺棗好陵蚝油,一勺孜然粉,加適量食用油,攪拌。
10. 怎樣做棗卷子簡單又好看
棗卷的做法
准備材料:麵粉750g、棗150g、酵母粉適量
步驟:
1、酵母粉用水稀釋和好蔽禪稿面醒發。