『壹』 哪種柚子最甜最好吃
柚子的品種
⒈橘紅,又名化州橘紅、化州仙橘。果被柔毛,果皮比柚的其他品種厚,果肉淺黃白色,味酸帶苦,不堪生食。
⒉沙田柚,果梨形或葫蘆形,果頂略平坦,有明顯環圈及放射溝,蒂部狹窄而延長呈頸狀,果肉爽脆,味濃甜,但水分較少,種子頗多。
⒊文旦,果扁圓形,頂部微凹,基部稍狹,蒂部有隆起脊棱,果皮薄而光滑,油胞小而密,果肉風味略偏酸。
⒋坪山柚,果橢圓形,兩肩削,果頂近於平坦,蒂部有凸棱,果皮油胞大,凸起,海綿層及果肉均淡紅色,果心空,肉爽脆,水分多,味清甜,酸份低。
⒌金香柚,又稱長柚,香柚,金瓜柚或慈利甜柚。果橢圓形,果頂平,果基短頸狀,果皮光滑,金黃色,頗薄,易剝離,果肉米黃色,柔嫩,甚甜。
⒍安江香柚,果圓球形或圓錐形,果頂平坦,果基部狹,蒂部凹陷,四周有隆起脊棱,果皮厚,油胞大,果心空,果肉白色,爽脆,汁多,甜酸適度,有清香氣味。
⒎金蘭柚,果形與沙田柚類似,但果頂部甚短或近於無頸,果頂圓而略平坦,蒂部淺凹陷,四周隆起,果皮較薄,果心小,果肉細嫩,爽口,多汁,味甜帶酸,有香氣,種子頗多。
⒏桑麻柚,果形似沙田柚,但果基較狹而無頸部或甚短,果頂平坦,果皮較粗糙,油胞大,果心稍充實,果肉嫩,水分多,甜而偏酸。
⒐四季拋,果卵形,果頂圓,常有放射溝,基部狹而圓,油胞小而密,果皮光滑,果肉柔嫩,汁多,甜酸適口,有香氣,種子甚少。
⒑梁平柚,果扁圓形,果頂近於平坦,基部略狹而圓,果皮薄而光滑,頗韌,油胞小而密,瓢囊大小不一,排烈不整齊,果肉淡黃白色,柔嫩,水分多,味甜偏酸,有特異香氣。
⒒晚白柚,果扁圓至圓球形,果萼大,平貼至稍凹陷,果皮光滑。油胞小而密,果肉淡黃白色,柔嫩,汁多,爽口,有香氣。
此外,還有麻豆文旦、白柚、斗柚;蜜柚、琯溪蜜柚;胭脂腳桑麻柚、暹羅柚;石榴柚,菊花心柚;墊江柚、金堂柚,五步柚、蓬溪柚等
『貳』 關於柚子的資料!急求!
柚子又名"文旦",果實小的如柑或者橘,大的如瓜,黃色的外皮很厚,食用時需去皮吃其瓤,大多在10~11月果實成熟時採摘。柚子在我國南方頗得人們厚愛,是中秋佳節親人歡聚共賞明月的必備果品,是象徵親人團圓、生活美滿幸福的仙果。
柚子味甘酸、性寒,具有消食健胃,生津止渴,化痰止咳,滑腸通便之功效。柚子能解酒毒,可消除酒後口中的異味,因此,酒後鮮食柚子,可使人唇液生香,不致於酒氣熏天,讓人避而遠之。
柚子中含有多種人體所需的營養成分,維生素C的含量較為豐富,胡蘿卜素、維生素B 1、B 2,鈣、磷、鐵、糖等的含量也較多。
柚子多見於南方,以福建漳州、廈門所產柚子最為著名。其果實鮮食甘酸可口,沁人心脾,令人贊不絕口;其果皮、柚花皆可入葯。據傳說,在清朝皇宮里就有專人採集柚花,用以提煉香精製成美容的油脂,供妃嬪們化妝時使用。
此時,正是柚子大量上市的季節,大多數人在食用柚子的果肉後,往往把柚皮一丟了之,其實這是很可惜的。因為柚皮是可以食用的,它不但營養豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。
柚子不但食用價值高,而且還有較好的醫療保健效果。胃食積滯、消化不良時,將適量的柚皮切成絲與水同煮,代茶飲服,能消食、開胃、通氣,使人舒暢。此時,正是柚子大量上市的季節,大多數人在食用柚子的果肉後,往往把柚皮一丟了之,其實這是很可惜的。因為柚皮是可以食用的,它不但營養豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。
在眾多的秋令水果中,柚子可算是個頭最大的了,一般都在1000克以上,它在每年的農歷8月15左右成熟,皮厚耐藏,故有「天然水果罐頭」之稱。
柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等 人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質、0.6克脂肪、57kcarl熱量。
柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,由於柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫學也認為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
柚皮的選用
在選料上,最好選用泰國金柚的柚皮。因為泰國金柚的皮比較厚,而且潔白,香氣又濃郁;如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話,那就更好了,柚皮更厚、香氣也更濃,那可是難得的好材料。
取柚子皮法
取柚子1隻,用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形,然後把皮向四面剝,從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時候要小心,最好別將柚子皮弄碎了,以保持完整。
柚皮處理法
有了柚子皮,先削去青黃的表皮,這層表皮硬且澀,不能吃,留下白色的「棉絮」內層。
接著用滾水將柚子皮滾10分鍾(筷子能捅穿即可),然後撈起,用清水泡浸一個晚上,等第二天撈起擠干水分,再用清水浸泡,如是幾個來回,待把柚子皮中的青澀味去掉後,就將其切成塊狀。
經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人,可用鮮柚一個留皮去核,配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳(或黃耳)各一兩(50克),加數瓶蜜糖(最好選用能潤肺止咳的蜜糖)燉一日,常服能強健肺部。
柚子是涼性的 吃多了會拉肚子
柚子是少數幾種糖尿病人可以食用的水果之一.
『叄』 常見的柚子品種有哪些
橘紅、沙田柚、文旦、金香柚、金蘭柚。
1、橘紅。
又名化州橘紅、化州仙橘。果被柔毛,果皮比柚的其他品種厚,果肉淺黃白色,味酸帶苦,不堪生食。果期10-11月。。化州是中國著名的南菜北運基地之一,有「中國化橘紅之鄉」的美譽。
2、沙田柚。
沙田柚因廣西容縣沙田村最先種植故稱做沙田柚。沙田柚不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便、消食、解酒毒等功效。
3、文旦。
文旦柚好高溫而較不耐寒,在27-32℃時發育最佳,栽培地點選擇日光充足,南向或東南向坡地最好,注意避免冬季寒風吹襲及夏秋台風為害。
4、金香柚。
又稱長柚,香柚,金瓜柚或慈利甜柚。果橢圓形,果頂平,果基短頸狀,果皮光滑,金黃色,頗薄,易剝離,果心大而空,果肉米黃色,柔嫩,甚甜。果期9月下旬。
5、金蘭柚。
實生樹結出的果特大,重達2公斤,果柄粗壯,果皮平滑而光亮,果肉甚酸,常兼有麻舌感,汁胞有時帶淡綠色。
『肆』 高中女生的「柚圓字體」火了,字跡可愛風格治癒,你喜歡這種字嗎
喜歡“柚圓字體”的風格,因為這樣的字體真的非常的可愛,而且寫起來也整齊,看到都會覺得非常的舒服。
像是這個高中生的“柚圓字體”,雖然也是網上流行的字體,但它跟“乳酪字體”相比,對於漢字的書寫結構不會造成誤解,而且也非常的工整,書寫起來也沒有很大的難度,所以還是可以推廣的。當然如果非常較真,楷書是最好的練習書寫的字體,因為楷書是最常見的字體,而且在我們國家可以說就是一個書寫標准,只要照著練習絕對不用擔心考試扣分的問題,當然楷書雖然工整標准,但練習起來還是有一點難度的。不過練字也都不是一蹴而就的,只要下功夫,一定可以寫好一手好字的。
『伍』 柚子有幾個品種哪個品種好吃
眾所周知,柚子是冬季常見的一個水果品種,具有止咳、養顏等功效,品種也是多樣化。因此下文就為大家介紹一下柚子品種。
一、柚子品種介紹
1.沙田柚
沙田柚屬於中熟型品種。沙田柚形狀一般呈葫蘆形或者果梨形。果肉清甜爽脆,水分較少,但是不幹,富含維生素C。
11.晚白柚
果扁圓至圓球形,果萼大,平貼至稍凹陷,果皮光滑。油胞小而密,果肉淡黃白色,柔嫩,汁多,爽口,有香氣。果期12月。
主產地:台灣,福建有少量栽種。
二、2018年種植哪種柚子品種效益最高?
橘紅、沙田柚、文旦、坪山柚。這幾個品種近年來呼聲最高。大家可以參考參考。
以上就是今天關於柚子品種介紹的全部內容,其實很多地區都有不錯的柚子品種系列,如:福建雲霄的蜜柚、琯溪蜜柚;湖南安江的石榴柚,大庸的菊花心柚;台灣的麻豆文旦、白柚、斗柚等。
『陸』 柚子分幾種
柚子富含多種營養物質,而且還有很高的食療效益。柚子的品種很多,包括強德勒紅心柚、沙田柚、文旦柚、琯溪蜜柚、暹羅柚、江壩柚和坪山柚等,其中文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹羅柚被稱為我國四大名柚。
文旦柚是我國福建省莆田出產的柚子名品,果大質優、清香肉嫩、甜酸可口、籽少,營養價值高,葯用功效好,是葯膳兩宜的名貴佳果。
坪山柚原產自福建省華安縣,栽培歷史達六百多年,曾被列為朝廷貢品,果倒卵形、質優肉脆、味甜少酸、果大汁多、產豐耐貯運。坪山柚一般出產於9月上中旬,是較為早熟的柚子品種。其貯藏的時間也是比較長的,可到春節,不改風味。
沙田柚主要產自廣東和廣西,是種植面積最廣的柚子品種。沙田柚呈梨形或葫蘆形,肉脆鮮嫩,味甜汁少。一般產於10月下旬,是中熟的柚子品種。雖然沙田柚汁少,產量比較不穩定,但是其維生素C的含量是柚子中的佼佼者。
琯溪蜜柚源起福建,果大皮薄、無核汁多、酸甜適中,可謂柚中之冠,一般產於10月下旬。琯溪蜜柚耐貯,可存放至來年1月到2月。
柚子的營養價值
1、柚子含有其他水果無法比擬的豐富的蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素B、維生素P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分。
2、柚子富含維生素C,能降低膽固醇,促進傷口癒合,是敗血病的治療助手。
3、柚子能降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,可以有效預防和治療腦血栓、高血壓、中風和血管硬化等腦血管疾病。
4、柚子肉里的胰島素更是使柚子成為糖尿病患者的理想食品,能降低血糖。
5、柚子還具有理氣化痰、滋陰潤肺、健胃消食、清腸利便等功效。
6、柚子含有天然葉酸,能夠幫助人體吸收鈣質和鐵質,增強人體體質。
7、柚子味甘、性寒,能夠預防孕婦貧血。
8、柚子含有豐富的胡蘿卜素,能夠保護肝臟和促進肝細胞再生。
9、柚子葉含有揮發油,能鎮痛、消炎和利濕。
『柒』 柚子品種哪個最好吃
依據自己的口味而定,柚子的品種主要有:
1、橘紅:又名化州橘紅、化州仙橘。果被柔毛,果皮比柚的其他品種厚,果肉淺黃白色,味酸帶苦,不堪生食。
2、沙田柚:果梨形或葫蘆形,果頂略平坦,有明顯環圈及放射溝,蒂部狹窄而延長呈頸狀,果肉爽脆,味濃甜,但水分較少。
3、文旦:果扁圓形,頂部微凹,基部稍狹,蒂部有隆起脊棱,果皮薄而光滑,油胞小而密,果肉風味略偏酸。
4、坪山柚:果橢圓形,兩肩削,果頂近於平坦,蒂部有凸棱,果皮油胞大,凸起,海綿層及果肉均淡紅色,果心空,肉爽脆,水分多,味清甜,酸份低。
『捌』 中國四大名柚
我國古代四庫全書: 經、史、子、集
我國古代秀才四藝: 琴、棋、書、畫
我國古代貴族四術: 詩、書、禮、樂
我國古代四大名鎮: 河南朱仙鎮、廣東佛山鎮、江西景德鎮、湖北漢口鎮
我國古代四美: 音樂、珍味、文章、言談
我國漢字書法四體: 真、草、隸、篆
我國四大古典戲劇: 《竇娥冤》、《西廂記》、《牡丹亭》、《長生殿》
我國四大古典小說: 《三國演義》、《水滸傳》、《西遊記》、《紅樓夢》
我國古代四民間傳說:《牛郎織女》、《孟姜女》、《梁山伯與祝英台》、《白蛇傳》
我國古代儒家評人物分類四科: 德行、言語、政事、文學
我國國畫四君子: 梅、蘭、竹、菊
我國四大石窟寺: 敦煌莫高窟、雲崗石窟、龍門石窟、麥積山石窟
我國四大美人圖: 西施浣沙、昭君出寨、貂嬋拜月、貴妃醉酒
我國四大佛教名山: 四川峨眉山、浙江普陀山、山西五台山、安徽九龍山
我國古代四大文化遺產:《殷墟甲骨》、《居延漢簡》、《敦煌經卷》、《明清檔案》
我國花草四雅: 蘭花、菊花、水仙花、唐菖浦
我國盆樹四大家: 黃楊木、金雀梅、迎春花、絨針柏
我國四大名綉: 蘇綉、湘綉、蜀綉、粵綉
我國現代戲曲四大聲腔:崑腔、高腔、梆子腔、皮黃腔
我國四大名扇: 杭州的檀香扇、蘇州的絹扇、肇慶的牛骨扇、新會的葵扇
『玖』 柚子順口溜有哪些
柚子是芸香科植物柚的成熟果實,果肉清甜,營養豐富,深得食者喜愛。隨處流傳著贊美它的歌謠:
1、蘋甘謝鳴鹿,果氣時不歇。
蜜甜足人嘗,橘井尚高褰。
盧橘垂殘雨,柑實萬家香。
庭柚有垂實,橙橘金蓋檻。
『拾』 柚子樹圖片
柚子樹為喬木,為芸香科柑橘屬。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉為暗紫紅色,扁且有棱。葉質厚,色綠,闊卵形或橢圓形,頂端鈍或圓,有時短尖,基部圓,個別品種的翼葉甚狹窄。
總狀花序,有時兼有腋生單花;花蕾淡紫紅色,稀乳白色;花瓣長1.5-2厘米;雄蕊25-35枚,有時部分雄蕊不育;花柱粗長。
果實圓球形、扁圓形、梨形、闊圓錐狀,橫徑通常10厘米以上,淡黃或黃綠色、朱紅色的,果皮甚厚或薄,海綿質,油胞大,果心實但松軟,汁胞白色、粉紅或鮮紅色,少有帶乳黃色;
種子多達200餘粒,亦有無子的,形狀不規則,通常近似長方形,上部質薄且常截平,下部飽滿,多兼有發育不全的,有明顯縱肋棱,子葉乳白色,單胚。花期4-5月,果期9-12月。
(10)仙柚圖片大全可愛擴展閱讀:
柚子樹中較有名的兩大品種為:
一、沙田柚
芸香科、柑橘屬植物,喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常暗紫紅色,嫩枝扁且有棱。葉質頗厚,色濃綠,闊卵形或橢圓形。果梨形或葫蘆形,果頂略平坦,有明顯環圈及放射溝,蒂部狹窄而延長呈頸狀,果肉爽脆,味濃甜,但水分較少,種子頗多。
果期10月下旬以後,屬中熟品種。沙田柚因廣西容縣沙田村最先種植故稱做沙田柚。沙田柚不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便、消食、解酒毒等功效。
二、度尾文旦柚
中國福建省莆田四大名果之一,是仙游縣度尾鎮特有的名貴佳果,中國地理標志產品,果實品質優良、氣味芬香、肉嫩汁醇、甜酸適度、無籽少籽、清香爽口、風味獨特。
由該縣舉人吳登青和莆田仙戲班一個名旦合作栽培成功,取二人身份取名「文旦柚」,後用高壓法育苗傳鄰村。1984年11月,時任國家主席的李先念在福建視察時,品嘗之後為它命名「度尾無籽蜜柚」。