⑴ 吃火鍋喝白酒好還是啤酒好
那肯定是喝啤酒比較好一些，火鍋裡面的東西多半都是比較燙的，喝白酒的話，可能會覺得太辣，啤酒的話，相對來說清爽一些
⑵ 吃火鍋能喝啤酒嗎
吃火鍋不要喝啤酒，吃火鍋喝冰鎮啤酒，是誘發痛風的主要原因之一，火鍋湯中的聽普林物質在體內轉化為尿酸，而啤酒則會使尿酸分布在人體的關節或軟組織之中，導致痛風症，嚴重時還會引起腎結石和尿毒症等並發症的發生。
吃火鍋的時候，人們喜愛蘸各種醬料配食，尤其時辣醬，這些刺激性的食物會對身體產生很大的傷害。而喝啤酒會使血液循環增強，則容易導致前列腺疾病。喝酒後可引起前列腺充血，火鍋中大量的煎炸、燥熱、辛辣食品則會使症狀更加嚴重。
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吃火鍋的注意事項：
1、、忌吃太急
人的口腔和消化道對溫度的承受度是有限制的，茶水和食物的溫度應該保持在35-40℃，最好不超過45℃。但翻滾的火鍋濃湯溫度可達110℃以上，所以剛從火鍋里撈出的食材是過燙的。如果吃的太急，難免會損傷消化道粘膜和口腔，頻繁如此容易引發潰瘍和炎症。
2、忌生熟不分
涮火鍋時，筷子常常肩接觸生、熟兩種食材。有人甚至剛把生肉夾進火鍋，就用同一雙筷子夾菜進食，這樣容易把生食中的細菌帶入口中。
3、忌貪圖鮮嫩
海鮮、生肉等容易被微生物及寄生蟲感染，所以必須在鍋里煮熟煮透，從而防止或減少消化道炎症及腸寄生蟲病的發生。
4、忌喝冰凍冷飲
吃麻辣火鍋，常常讓人大汗淋漓，有人就喜歡邊吃火鍋邊喝冰鎮酒飲，用來解辣解熱。但是吃火鍋喝冰飲會刺激胃部血管收縮，減少消化液分泌，同時消化酶活性下降，阻礙消化。