① 熬牛肉湯主要用的什麼調料
熬牛肉湯主要用的調料有干辣椒、八角、花椒、月桂葉和豆瓣醬等：
1、干辣椒
主要是作為調味料食用。常為川、黔、湘等地的飲食佐料。
2、八角
是八角茴香科、八角屬的一做衡種植物。八角果實在日常調味中可直接使用，如燉、煮、腌、鹵、泡等，也可直接加工成五香調味粉。
3、花椒
花椒果皮可作為調味料，並可提取芳香油，又可入葯，種子可食用。
4、月桂葉
味辛，性微溫。原產於地中海一帶。我國江蘇、浙江、福建、台灣、四川、雲南等地有引種栽培。具有健胃理氣之功效。
5、豆瓣醬
豆瓣醬是是一種調味品，主要材料有蠶豆、黃豆等，輔料有辣椒、香油、食鹽等。豆瓣醬屬於發酵紅褐色調味料。
(1)美女賣牛肉湯圖片擴展閱讀：
健美營養學中最近的爭論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。
以下便是將牛肉列入日常健美飲食的營養悄頃價值：
1、牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
2、牛肉含維生素B6：蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3、牛肉含肉毒鹼：雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支純運做持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
② 淮南哪裡的牛肉湯比較好喝
淮南牛肉湯，自古被譽為「江淮第一湯」，是淮南十大特色小吃之一，如今已被列入省級非物質文化遺產名錄，門店遍布大江南北。淮南牛肉湯憑借其鮮醇清爽濃香的湯底，細膩爽滑Q彈的粉絲，新鮮質嫩的牛肉，咸酥可口的面餅等健康、營養、美味特色，贏得了大多數年輕人的歡心，成為了主流湯品。
因為具備美味可口、營養豐富、市場空間大，客流量充足，極具發展潛力等優勢，近幾年，各種淮南牛肉湯如雨後春筍般出現在全國的大街小巷，隨便打開手機外賣軟體，更是多到讓人眼花繚亂，那麼，面對眾多選擇，如何找到口味最棒的那些呢？
③ 李莉的個人簡介
李莉的個人簡介如下：
李莉，安徽蒙城人，演員，歌手，參加《中國達人秀》因具有獨特聲線，受到大眾的喜洞喊愛，並稱＂牛肉湯媽媽＂，天王黎明表示了對李莉音域的羨慕。受邀參加《星光大道》、《媽媽咪呀》納迅野等知名節目。
31歲的李莉家裡擺攤賣牛肉湯，她貌不驚人，一開口便讓全場觀眾大吃一驚。李莉嫻熟地變換男女聲，相繼唱了《最美的歌兒唱給媽媽》等風格不同的歌曲。不僅見慣世面的英達看得目瞪口呆，天王黎明也是贊賞不已，「音域廣，比我的功力還高。」
演藝經歷
2014年參加央視一套《星光昌圓大道》演唱《牡丹之歌》。
2014年參加央視《越戰越勇》表演《我的太陽》。
2014年參加安徽衛視《春晚》演唱《九九艷陽天》。
2013年參加東方衛視《誰是大擂主》。
2013年參加央視《我要上春晚》演唱《牡丹之歌》。
2012年10月參加東方衛視《媽媽咪呀》。
2012年12月參加《中國達人秀》。
④ 誰知道《媽媽咪呀》李莉的牛肉湯做法
⑤ 成都有哪些特色小吃
成都正宗特色美食小吃：夫妻肺片，擔擔面，龍抄手。
1、夫妻肺片。
龍抄手，皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，是成都市著名的傳統小吃，抄手是四川人對餛飩的特殊叫法。抄手的得名：成都的「龍抄手」1941年開設於成都的悅來場，上個世紀50年代初遷往新集場，60年代後又遷至春熙路南段至今，迄今已有70餘年的歷史了。
⑥ 有什麼深得你心的家鄉小吃
作為一個地地道道的河南人，家鄉的小吃可多啦，我最喜歡的就是以下三種小吃了。
1.河南燴面
別看只是一道麵食，其實好吃的很哪！燴面的精華在於湯汁，有牛肉燴面還有羊肉燴面，不過我最喜歡的是牛肉燴面，湯是牛肉湯，喝一口回味無窮，喝了還想喝。我的初高中學校餐廳沒有面館，所以我每當一放假就買一份燴面解解饞。河南燴面館遍布全市街區，不僅味道鮮美而且經濟實惠，河南燴面館不僅在本省開的多，省外也有很多的河南燴面館。由此可見，河南燴面受到很多人的喜歡。
以上就是深得我心的家鄉小吃了，這些小吃如果想吃去不了河南的話，可以去搜一些教程做一下試試，說著說著又餓了，去買胡辣湯啦！
⑦ 牛腩怎麼燉湯好喝又補
番茄牛腩湯
材料：牛腩兩斤、番茄三至四個輔料：土豆兩個、胡蘿卜兩個、洋蔥一個、蔥段、薑片、八角、桂皮、頃瞎番茄醬、鹽、雞精、黑胡椒粉
做法：
1、加工牛腩：將牛腩洗凈切成3厘米大小的塊。燒開一鍋水，將牛腩放入開水中吊一下，將血水煮出來；煮開後將整鍋血水倒掉，再燒一鍋開水，將吊過的牛腩放入，再加入蔥段、薑片、八角、桂皮，鹽、雞精、黑胡椒粉，開鍋後轉小火煮50分鍾。
2、加工番茄：將番茄洗凈去皮，番茄去皮的方法有很多，我是先用開水燙一下，再用刀刮一下，番茄皮很容易就被剝下來了，然後切成大塊備用。
3、炒番茄醬汁：在炒鍋中放少許油，將番茄醬倒入鍋中不停翻炒3分鍾，將准備好的番茄倒入鍋中翻炒兩下，直接倒入牛腩湯鍋中。
4、加工輔料：將土豆、胡蘿卜、洋蔥洗凈切大塊備用。
5、分別加入輔料，熬成美味的番茄牛腩湯。牛腩小火煮制50分鍾後，分先後順序加入土豆、胡蘿卜、洋蔥，放入的時間間隔我沒太注意，只憑著自己的感覺，反正最後所有的食材都要煮爛就對了。
營養價值：
1、牛腩提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其迅乎告中所含的肌氨酸比畝明任何食物都高。而且牛腩中的脂肪量比較低，不會出現高血脂的情況，而且也可以起到抗氧化的作用，是一種低脂肪的食物類型。
2、牛腩含有礦物質和維他命B群，包括煙酸，維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質的最佳來源。牛腩中的維生素可以有提高體質的作用，對於促進鐵質吸收合理利用有好處，具有補鐵補血的功效。
⑧ 羊肉湯和牛肉湯，你覺得哪個更受歡迎呢為什麼
羊肉湯和牛肉湯哪個更受歡迎？其實對於吃貨而言是不做選擇題的，但是就局困價格而言，我還是覺得羊肉湯更受歡迎一些。
最後，想要喝湯又不是很挑剔肉湯和骨湯的區別，對於石家莊人來說，羊湯館、羊肉燴面館、牛肉罩餅館都是很受歡迎的。但是非要讓小寶選一樣的話，那就是羊湯館，就是因為它便宜，就是因為它能無限續羊湯，就是因為羊湯與缸爐燒餅是絕配。不過還是要問問，大家認可我的說法嗎？
我是越南子柒，挑逗味蕾，不管飽！